Celler MasRoig Etnic Priorat

Deze wijn wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven, waaronder Garnacha, Cariñena en Syrah. Deze druiven worden met de hand geplukt om de hoogste kwaliteit te garanderen.

Het productieproces van de Etnic Priorat is een combinatie van traditionele en moderne technieken. Na de oogst worden de druiven ontsteeld en zachtjes geperst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen om de fruitige aroma’s en smaken te behouden. Vervolgens rijpt de wijn in eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de smaak.

Een bijzonder aspect van de Etnic Priorat is de samenwerking die Celler Mas Roig is aangegaan om deze wijn te creëren. Het wijnhuis heeft samengewerkt met een wijnmaker in Priorat om de beste druiven en technieken te selecteren. Deze samenwerking heeft geleid tot een wijn die niet alleen de essentie van Priorat weerspiegelt, maar ook de passie en expertise van de betrokkenen.

Kortom, de Etnic Priorat van Celler Mas Roig is een prachtige wijn die de rijke traditie en innovatie van het wijnmaken in Priorat combineert. Een must-have voor elke wijnliefhebber!