Naast de wijnproductie fungeert Herdade do Sobroso als een luxe recreatiecentrum, met accommodaties, wijnproeverijen en diverse activiteiten zoals jeepsafari's en culinaire ervaringen. De combinatie van moderne faciliteiten en de natuurlijke schoonheid van de Alentejo-heuvels creëert een unieke en uitnodigende sfeer voor bezoekers​

Naast wijnproductie biedt Herdade do Sobroso een luxe boetiekhotel met elf kamers, waar bezoekers kunnen genieten van de serene omgeving en deelnemen aan verschillende activiteiten zoals wijntours, proeverijen, en natuurtochten​​.

Het landgoed is een ideale bestemming voor wijnliefhebbers en biedt een diepgaande ervaring van de Alentejo-regio.