Wijngaarden en Terroir

De wijngaarden van Laurent Miquel zijn verspreid over de glooiende heuvels van de Languedoc, een regio die bekendstaat om zijn gevarieerde terroir en ideale klimaat voor wijnbouw. De bodems variëren van kalksteen en klei tot kiezel, wat zorgt voor een breed scala aan wijnstijlen. Laurent Miquel heeft een sterke focus op duurzaamheid en ecologische landbouw, met respect voor de natuur en het milieu. De druivenrassen die hier worden geteeld, variëren van inheemse variëteiten zoals Syrah en Grenache tot internationale druiven zoals Chardonnay en Sauvignon Blanc. Elk van deze rassen profiteert van het unieke microklimaat en de zorgvuldige behandeling in de wijngaard, wat resulteert in wijnen van hoge kwaliteit met een uitgesproken karakter.

Filosofie en Wijnmaken

Laurent Miquel is een wijnhuis dat trots is op zijn balans tussen traditie en moderniteit. De filosofie van het wijnhuis is gebaseerd op een diep respect voor het land en een passie voor het creëren van wijnen die de essentie van het terroir vastleggen. De wijnen van Laurent Miquel worden gemaakt met minimale interventie, waardoor de druiven hun natuurlijke expressie behouden. Het wijnhuis gebruikt geavanceerde technologieën in de wijnmakerij, maar blijft trouw aan traditionele methoden zoals handmatige oogst en zorgvuldige selectie van druiven. Het resultaat is een reeks wijnen die zowel complex als toegankelijk zijn, met een focus op elegantie en finesse.

Wijnportfolio

Het portfolio van Laurent Miquel omvat een breed scala aan wijnen, van frisse, fruitige witte wijnen tot rijke, krachtige rode wijnen. De "Cazal Viel" serie, vernoemd naar een van de historische eigendommen van de familie, is bijzonder populair en wordt geprezen om zijn diepe smaken en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Daarnaast produceert Laurent Miquel ook een aantal monocépage wijnen, waarin de unieke eigenschappen van een enkele druivensoort centraal staan. Of het nu gaat om een sprankelende Viognier of een volle Syrah, elke wijn van Laurent Miquel biedt een authentieke smaak van de Languedoc-regio.

Erfgoed en Innovatie

Laurent Miquel bouwt voort op meer dan twee eeuwen wijnbouwervaring, maar blijft innoveren om zich aan te passen aan de veranderende smaken en verwachtingen van wijnliefhebbers over de hele wereld. Het wijnhuis is internationaal erkend en heeft talloze prijzen gewonnen voor zijn wijnen. Laurent Miquel blijft een pionier in de Languedoc, met een voortdurende toewijding aan kwaliteit, duurzaamheid, en de kunst van het wijnmaken.