Openingstijden in de decembermaand:
Maandag, dinsdag en woensdag van 14.00 - 18.00 uur
Donderdag, vrijdag en zaterdag van 12.00 - 18.00 uur
Snel een Cadeautje regelen, hier bent u aan het juiste adres
Gratis bezorging in Weert en omstreken
Openingstijden in de decembermaand:
Maandag, dinsdag en woensdag van 14.00 - 18.00 uur
Donderdag, vrijdag en zaterdag van 12.00 - 18.00 uur
Snel een Cadeautje regelen, hier bent u aan het juiste adres
Gratis bezorging in Weert en omstreken
| Land | Frankrijk |
|---|---|
| Appellatie | 1er Cru Classé Supérieur |
| Wijnhuis | Chateau d’Uquem |
| Wijnsoort | Dessertwijnen |
| Druivenras | |
| Inhoud | 75 cl |
| Alcoholpercentage | 13,5% |
Productomschrijving
Overweldigende smaak impressies, die zich moeilijk laten omschrijven. Enorme intensiteit, men proeft de druiven. Elegantie, complexiteit. Prachtige Botrytis aroma’s, honing, etc.
Ligging
Gelegen in het zuidelijk deel van Bordeaux. De bodem is klei- en gravel houdend. De wijngaarden zijn 113 ha. Deze wijn is al generaties de absolute top van de Sauternes en één van de beroemdste wijnen in de wereld. De wijngaarden liggen op een heuvel in een soort eigen uniek microklimaat.
Wijn en spijs
Aanbevolen bij foie gras. Château d’Yquem kan enorm ouderen, zeker uit de grote jaren. (50 jaren t/t). In slechte matige wijnjaren wordt de wijn niet gemaakt.
Vinificatie
Traditionele vinificatie. Na de gisting (2 tot 6 weken in nieuwe vaten) krijgt de wijn een extreem lange fustrijping van 3,5 jaar. Wanneer de wijn eenmaal op de fles zit, is deze bijna volmaakt.
