"De Feudis" Primitivo Puglia IGT

Proefnotitie
De Feudis Primitivo Puglia IGT is een dieprode, violetachtige wijn die meteen opvalt door zijn intense kleur. In de neus biedt deze wijn een verleidelijke geur met hints van rijp rood fruit zoals kersen en frambozen, verrijkt met tonen van pruimen en een vleugje jam. De complexiteit van het bouquet wordt verder benadrukt door subtiele aroma’s van vanille en een hint van tabak.

Bij het proeven ervaar je een volle en ronde smaakbeleving. De wijn heeft een soepele textuur en zijdezachte tannines die bijdragen aan de harmonieuze balans. Rijke, rijpe fruitsmaken domineren het palet, vergezeld van delicate kruidige nuances en een lichte hint van chocolade in de afdronk. De wijn heeft een aangename zuurgraad, wat zorgt voor frisheid en een lange, aanhoudende afdronk.

Spijsadvies
De Feudis Primitivo Puglia IGT is een veelzijdige wijn die uitstekend combineert met diverse vleesgerechten. Hij past perfect bij gegrild rood vlees, rijke pastagerechten, gerijpte kazen en mediterrane gerechten zoals lasagne en stoofschotels.

Serveertemperatuur
Voor het beste resultaat wordt aanbevolen om de wijn te serveren op een temperatuur tussen 16-18°C. Laat de wijn bij voorkeur een half uur ademen voor het serveren, zodat de smaken en aroma’s volledig tot hun recht komen.