Openingstijden: Donderdag, vrijdag en zaterdag van 13.00-18.00 uur
Snel een Cadeautje regelen, hier bent u aan het juiste adres
Gratis bezorging in Weert en omstreken
Openingstijden: Donderdag, vrijdag en zaterdag van 13.00-18.00 uur
Snel een Cadeautje regelen, hier bent u aan het juiste adres
Gratis bezorging in Weert en omstreken
De met de hand geplukte clusters zijn verzameld in kratten van 15 kg, en vervolgens handmatig gesorteerd op een dubbele sorteertafel, vóór en na het ontstelen, en tenslotte zachtjes geplet. Sinds 2016 is een optische selectie geïntroduceerd, als toevoeging aan de handmatige selectie, om zo de kwaliteit van de selectie verder te verhogen.
Elke druivensoort en elk uniek blok van de wijngaarden is apart gevinifieerd. De fermentatie vond plaats in roestvrijstalen en betonnen tanks bij een temperatuur tussen 26 en 30°C gedurende een week, gevolgd door ca. 15 dagen maceratie, een totaal van drie weken. Voor de malolactische vergisting zijn voornamelijk eikenhouten vaten gebruikt, 70% daarvan nieuw en 30% eenmaal eerder gebruikt.
De wijn heeft 18 maanden gerijpt in de barriques, in de kelders van Ornellaia. Na de eerste 12 maanden rijping is de wijn geassembleerd, waarna de wijn nog 6 maanden heeft gerust in de barriques. Na de botteling heeft deze wijn nog 12 maanden verder gerijpt, alvorens de wijn is gereleased.
| Land | Italië |
|---|---|
| Streek | Toscane |
| Appellatie | DOCG |
| Wijnhuis | Tenuta dell Ornellaia |
| Wijnsoort | Rode wijnen |
| Druivenras | |
| Inhoud | 75 cl |
| Alcoholpercentage | 13,5%, 14% |
6 flessen 2023 in een houten kist.
Deze wijn is een blend van 55% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc en 10% Petit Verdot. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. De wijn rijpt 18 maanden in Franse eikenhouten barriques (70% nieuw, 30% één keer gebruikt), gevolgd door 12 maanden flesrijping voor optimale complexiteit en balans.
Voor deze 18e editie van Vendemmia d’Artista is de Servische kunstenaar Marina Abramović gevraagd om het thema van jaargang 2023, La Vitalità, te interpreteren. Marina Abramović vernieuwde vanaf de jaren zeventig de performancekunst met werk dat grenzen van kwetsbaarheid, controle en zelfonderzoek verkende. Ze werd een van de eerste performancekunstenaars die brede museale erkenning kreeg, met solotentoonstellingen in Europa en de VS. “Toen ik aan dit project begon, vertrok ik vanuit de tekening, vanuit het ruwe materiaal: de druif. Ik omringde mijn gezicht met de trossen en plotseling begonnen het levendige groen van de bladeren en het diepe zwart van de bessen te trillen. Een vitale kracht, energieblaadjes die uit de geest openden”
Elke kist (6x750ml) van Ornellaia 2023 bevat één fles met het speciale label en 5 flessen met het reguliere label.
€ 1.554,00 incl. BTW
