Valpolicella D.O.C. Classico Superiore Fabiano

Proefnotitie
Heerlijk vlezige, sappige wijn. Mooie balans in zuren en andere smaakcomponenten. Aroma’s van zwarte bessen en kruiden. Zachte tannines, rijpe, fluweelachtige afdronk. Mooi, typisch Italiaans rood van kleur. In de geur de kenmerkende elementen die van nature thuishoren in een van de mooiste Valpolicella wijnen.

Spijsadvies
Goede begeleider van diverse gerechten zoals antipasti, cannelloni met kalfsgehakt, gebakken biefstuk tartaar, parmaham, pasta napolitana, pasta met vleessaus, salami, spaghetti bolognese