Ensayos Capitales Graciano

Krachtige aromatische intensiteit en een complexe neus.  Kruidige tonen, koffie, vijgen, kokos …vanwege de lange rijping in de barriques van frans eiken. Hints van zwarte kers, bes.  Truffels en kreupelhout De tonen van gebak en compote fruit met een balsamico en minerale achtergrond, een maximale expressie van het terroir en zijn wortels. Elegante en geïntegreerde tannines, in de mond, het heeft een zeer voorwaartse maar aangename aanzet, zijnde een evenwichtige wijn, erg lang en erg vlezig.Ideaal bij Wild.

12 maanden houtgelagerd op zowel frans als amerikaans eiken